Recettes minceur au fromage blanc
Le fromage blanc est le joker des cuisines légères : il remplace la crème dans les sauces, rend les gâteaux moelleux et fait des desserts express. Pommes rôties à la cannelle, cervelle de canut aux herbes, crêpes épaisses, cheesecake allégé ou sauce pour crudités, il apporte du crémeux et des protéines pour peu de calories. Un pot au réfrigérateur, et le dessert léger est toujours à portée de cuillère.
- 43 recettes
- 63 à 641 kcal la portion
- Dès 5 min
La sélection : recettes minceur au fromage blanc
8 min· 227 kcalCervelle de canut au fromage blanc et radis
22 g de protéines
17 min· 224 kcalPomme rôtie à l’air fryer, fromage blanc à la cannelle
19 g de protéines
13 min· 357 kcalCrêpes épaisses au fromage blanc et aux pommes
23 g de protéines
5 min· 260 kcalFromage blanc cacao, banane et noisettes
5 min· 247 kcalFromage blanc, pêche et pistaches
10 min· 189 kcalGlace au fromage blanc et framboises
10 min· 198 kcalFromage blanc au pamplemousse
5 min· 226 kcalMug cake moelleux au fromage blanc, cœur de framboises
16 g de protéines
10 min· 172 kcalRillettes de maquereau au fromage blanc
16 g de protéines
5 min· 302 kcalMuesli aux graines de chia et fromage blanc
15 min· 218 kcalVerrines façon pumpkin pie au fromage blanc
25 min· 335 kcalCrêpes au fromage blanc et aux sons
19 g de protéines
15 min· 326 kcalVerrines banane, caramel et fromage blanc
20 min· 247 kcalPêche melba au fromage blanc vanillé
22 min· 339 kcalPancakes moelleux au fromage blanc
7 min· 223 kcalClafoutis minute aux cerises
17 g de protéines
5 min· 457 kcalOvernight oats figue, noix et cannelle
21 g de protéines
15 min· 82 kcalTzatziki maison
37 min· 228 kcalBûche roulée exotique au fromage blanc
35 min· 262 kcalCheesecake au fromage blanc
10 min· 63 kcalCaviar de tomates à tartiner
18 min· 553 kcalPâtes rosées au piment et aux petits pois
28 g de protéines
15 min· 365 kcalDinde à la moutarde, haricots verts et champignons
46 g de protéines
10 min· 351 kcalOvernight oats pomme et tahini
17 g de protéines
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Nos conseils
À la place de la crème
Dans une sauce chaude, ajoutez-le hors du feu pour qu'il ne tranche pas. Dans une sauce froide, il remplace mayonnaise et crème.
0 %, 3 % ou plus
Le 0 % est le plus léger, le 3 % plus onctueux. Tous conviennent : choisissez selon le goût et la recette.
Égoutté, il devient ferme
Une nuit dans une passoire avec un torchon : il prend la texture d'un fromage frais à tartiner.
Vos questions
Le fromage blanc aide-t-il à mincir ?
Fromage blanc ou skyr ?
Comment sucrer le fromage blanc sans trop de sucre ?
Pour varier les plaisirs
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