Tacos sucrés aux fruits d’hiver et fromage blanc
Tortillas toastées, fromage blanc vanillé et fruits juteux sous les copeaux de chocolat
- 10 min
- en tout
- 236
- kcal
- 9 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,10 €
- par pers.
- Végétarien
- Plaît aux enfants
- De saison : hiver
- Petit budget
De petits tacos à croquer, garnis de fromage blanc vanillé et de fruits d’hiver juteux. La cannelle et les copeaux de chocolat noir apportent une touche gourmande à cette mosaïque colorée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, soja, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les clémentines, le kiwi et la poire. Éplucher les clémentines et le kiwi, puis couper les fruits en petits morceaux en retirant le cœur de la poire.
3 min - Étape 2 :
Mélanger le fromage blanc avec la vanille dans un saladier.
1 min - Étape 3 :
Prélever de fins copeaux de chocolat avec un économe.
1 min - Étape 4 :
Toaster les tortillas dans une grande poêle antiadhésive chaude, en deux fournées, pendant 0,75 minute par face. Saupoudrer de cannelle et plier délicatement en deux tant qu’elles sont chaudes.
- Étape 5 :
Garnir chaque tortilla de fromage blanc vanillé et de morceaux de fruits. Répartir les grains de grenade et les copeaux de chocolat, puis servir aussitôt.
2 min
L'astuce du chef
Pour garder les tortillas souples au pliage, toastez-les juste jusqu’à l’apparition de petites taches dorées, sans les laisser durcir.
Valeurs par portion
236kcal
- Protéines
- 9g
- Glucides
- 33g
- Lipides
- 7g
- Fibres
- 3g
dont sucres 11 g · sel 0,6 g
Conservation
À déguster aussitôt après assemblage. Conserver les fruits découpés et le fromage blanc séparément, dans des boîtes hermétiques au réfrigérateur, pendant 24 heures maximum.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
