Recettes légères aux fruits rouges
Framboises, myrtilles, mûres, cassis : les fruits rouges donnent de l'éclat aux petits-déjeuners et aux desserts légers. En bowl de skyr, en pudding de chia, en crumble à l'avoine, en glace express ou en smoothie, ils apportent couleur et acidité pour peu de calories. Frais en été, surgelés toute l'année, sans perte de goût.
- 52 recettes
- 79 à 486 kcal la portion
- Dès 5 min
La sélection : recettes légères aux fruits rouges
11 min· 287 kcalBowl aux fruits rouges et avoine
5 min· 137 kcalGlace express à la framboise
10 min· 313 kcalShake banane-framboise au yaourt
5 min· 112 kcalSmoothie rose aux fruits rouges
10 min· 282 kcalFrozen yogurt maison aux fruits rouges
20 min· 167 kcalVerrines glacées aux framboises et amandes
10 min· 91 kcalSorbet maison aux fruits rouges
5 min· 227 kcalTrifle express aux fruits rouges, skyr vanillé et biscuit
20 g de protéines
10 min· 368 kcalBol glacé myrtille-banane au tofu soyeux
18 g de protéines
10 min· 291 kcalGlace au cottage cheese et fruits rouges
10 min· 79 kcalGlaces au yaourt et fruits rouges
11 min· 161 kcalBrochettes de framboises au chocolat blanc
10 min· 192 kcalSalade de framboises au jus de raisin
5 min· 448 kcalOvernight oats framboise-pistache au skyr
26 g de protéines
5 min· 454 kcalOvernight oats myrtille-citron façon cheesecake
25 g de protéines
7 min· 235 kcalCrème de tofu soyeux, vanille et fruits rouges
18 g de protéines
10 min· 348 kcalPudding de chia aux fruits rouges
10 min· 215 kcalFromage blanc glacé aux myrtilles
5 min· 240 kcalGalettes de riz au skyr, framboises et chocolat
19 g de protéines
10 min· 260 kcalCoupe aux fruits rouges, mascarpone et amandes
10 min· 277 kcalSmoothie-bowl aux myrtilles et cajou
12 min· 301 kcalSalade de fruits rouges au coco
20 min· 412 kcalPancakes banane-sarrasin, compotée de myrtilles
16 g de protéines
10 min· 239 kcalYaourt glacé aux fraises et aux mûres
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- Keftas de bœuf, boulgour et yaourt à la menthe464 kcal · 30 min
- Pancakes moelleux aux myrtilles349 kcal · 18 min
- Abricots et myrtilles au lait de noisette124 kcal · 20 min
- Yaourt brassé à la confiture de framboise226 kcal · 5 min
- Crème framboise façon chantilly146 kcal · 10 min
- Tiramisu aux framboises234 kcal · 30 min
- Cheesecake express aux fruits rouges336 kcal · 15 min
- Petits gratins de fruits rouges194 kcal · 19 min
Voir les 16 suivantesMasquer
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- Pêche melba au fromage blanc vanillé247 kcal · 20 min
- Cheesecake express en verrine, skyr et biscuit242 kcal · 5 min
- Pancakes moelleux au fromage blanc339 kcal · 22 min
- Bowl de fruits frais113 kcal · 15 min
- Sorbet express aux fruits rouges84 kcal · 5 min
- Crumble d’avoine aux fruits rouges222 kcal · 40 min
- Pudding de chia aux fruits rouges354 kcal · 10 min
- Fromage blanc glacé aux myrtilles201 kcal · 10 min
Nos conseils
Le surgelé, toute l'année
Les mélanges de fruits rouges surgelés sont parfaits pour les smoothies, les compotées et les crumbles.
La compotée minute
Fruits rouges surgelés, 5 minutes à la casserole avec un trait de citron : un coulis pour le fromage blanc, sans sucre ajouté.
Fragiles, à manger vite
Les framboises fraîches se gardent un à deux jours : ne les lavez qu'au dernier moment.
Vos questions
Les fruits rouges sont-ils adaptés pour mincir ?
Fruits rouges frais ou surgelés ?
Comment sucrer un dessert aux fruits rouges sans trop de sucre ?
Pour varier les plaisirs
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