Crème framboise façon chantilly
Une crème aérienne, fruitée et délicatement parfumée à la framboise
Au menu 75 fois
- 10 min
- sans cuisson
- 146
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,30 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : été, automne
- Petit budget
- Sans cuisson
Une crème fouettée légère en texture, mêlée à la confiture de framboises et décorée de fruits frais. Un dessert rapide à servir bien frais.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger la confiture de framboises avec l’eau.
1 min - Étape 2 :
Verser la crème liquide bien froide dans un saladier, puis la fouetter jusqu’à obtenir une texture ferme et aérienne.
5 min - Étape 3 :
Incorporer délicatement la confiture à la crème fouettée à l’aide d’une spatule.
2 min - Étape 4 :
Répartir la crème dans deux coupelles et décorer avec les framboises lavées.
2 min
L'astuce du chef
Placer le saladier et les fouets au réfrigérateur quelques minutes avant de monter la crème pour faciliter la prise. Remplacer la confiture de framboises par une confiture de fruits rouges.
Valeurs par portion
146kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 10g
- Lipides
- 10g
- Fibres
- 2g
dont sucres 10 g · sel 0,1 g
Conservation
Conserver au réfrigérateur et déguster le jour même.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
