Sorbet à l’orange
Acidulé et givré, pour une fin de repas fraîche
- 10 min
- sans cuisson
- 146
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1 €
- par pers.
Repos 4 h · total 4 h 10
- Végétal
- Petit budget
- Sans cuisson
Un sorbet fruité préparé avec du jus d’orange, du citron et une touche de stévia. Une texture fine à obtenir au congélateur en remuant régulièrement.
Ingrédients
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger le jus d’orange, le jus de citron et la stévia dans un saladier jusqu’à dissolution.
2 min - Étape 2 :
Verser la préparation dans un bac à glace.
- Étape 3 :
Placer au congélateur pendant 4 heures et remuer à la cuillère toutes les heures pour former des cristaux fins.
4 h - Étape 4 :
Sortir le sorbet du congélateur 5 minutes avant de le servir dans un ramequin.
5 min
L'astuce du chef
Ajouter un peu de zeste d’orange finement râpé pour renforcer le parfum. Utiliser une sorbetière pour obtenir une texture plus onctueuse.
Valeurs par portion
146kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 30g
- Lipides
- 0g
- Fibres
- 1g
dont sucres 30 g · sel 0,1 g
Conservation
Conserver 2 jours au congélateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
