Crème de tofu soyeux, vanille et fruits rouges
Une verrine veloutée, fruitée et ponctuée de baies acidulées
- 7 min
- sans cuisson
- 235
- kcal
- 18 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,80 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
- Sans cuisson
Une crème soyeuse au tofu et à la banane, surmontée de framboises et de myrtilles fondantes. Vous obtenez une pause fraîche, colorée et prête en quelques minutes.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : soja.
Étapes
- Étape 1 :
Mixer le tofu soyeux, la banane et la vanille pendant 2 minutes, jusqu’à obtenir une crème parfaitement lisse.
2 min - Étape 2 :
Répartir la crème dans deux verrines.
2 min - Étape 3 :
Ajouter les framboises et les myrtilles décongelées sur le dessus, puis servir aussitôt.
3 min
L'astuce du chef
Pour une texture plus ferme, réfrigérez le tofu avant de le mixer. Mélangez brièvement les fruits rouges à la crème pour créer un joli marbrage.
Valeurs par portion
235kcal
- Protéines
- 18g
- Glucides
- 13g
- Lipides
- 11g
- Fibres
- 3g
dont sucres 8 g · sel 0 g
Conservation
À déguster aussitôt, ou conserver 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
