Fromage blanc glacé aux myrtilles
Un dessert glacé crémeux, prêt sans sorbetière
- 10 min
- sans cuisson
- 215
- kcal
- 8 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,40 €
- par pers.
Repos 3 h · total 3 h 10
- Végétarien
- Se garde bien
- De saison : été
- Petit budget
- Sans cuisson
Un fromage blanc glacé au sirop d’érable, servi en boules et garni de myrtilles fraîches ou décongelées.
Ingrédients
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger le fromage blanc avec le sirop d’érable.
- Étape 2 :
Verser la préparation dans un bac en plastique et placer au congélateur.
3 h - Étape 3 :
Remuer avec une cuillère toutes les heures pour obtenir une texture crémeuse de glace.
- Étape 4 :
Si les myrtilles sont surgelées, les laisser décongeler au réfrigérateur.
- Étape 5 :
Former des boules à l’aide d’une cuillère à glace.
- Étape 6 :
Répartir dans des coupes et ajouter aussitôt les myrtilles, avec un peu de leur jus.
L'astuce du chef
Remplacer les myrtilles par des framboises ou des fruits rouges surgelés. Sortir le bac 5 minutes avant de former les boules pour faciliter le service.
Valeurs par portion
215kcal
- Protéines
- 8g
- Glucides
- 22g
- Lipides
- 10g
- Fibres
- 2g
dont sucres 18 g · sel 0,1 g
Conservation
3 jours au congélateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
