Recettes légères aux fraises
Les fraises, c'est le dessert léger qui n'a besoin de presque rien. En granité à la menthe, en smoothie, en yaourt glacé, en tartelette fine ou simplement avec un peu de skyr vanillé, elles régalent pour très peu de calories. Profitez-en d'avril à juillet, et des fraises surgelées le reste de l'année pour les smoothies.
- 39 recettes
- 68 à 442 kcal la portion
- Dès 5 min
La sélection : recettes légères aux fraises
5 min· 142 kcalGlace express vanille-fraise
10 min· 293 kcalSmoothie fraise et coco
23 min· 105 kcalGranité fraises et menthe
5 min· 71 kcalGaspacho de fraises
10 min· 173 kcalBol de fraises à la crème (pique-nique)
10 min· 125 kcalGlace fraise et tofu
10 min· 171 kcalMilk-shake noisette, kiwi et fraises
25 min· 85 kcalSorbet fraise basilic
10 min· 349 kcalSmoothie bowl banane, fraises et chia
10 min· 102 kcalSmoothie fraises-pastèque à la menthe
2 h 10· 128 kcalChips de fraises au sucre glace
10 min· 90 kcalSorbet fraise-banane maison
10 min· 232 kcalBowl chocolat, fraises et coco
5 min· 102 kcalFraises glacées au yaourt de soja
5 min· 237 kcalPommes et fraises, dip skyr-cacahuète
17 g de protéines
10 min· 239 kcalYaourt glacé aux fraises et aux mûres
15 min· 172 kcalFraises au chocolat
20 min· 178 kcalMousse de fraises
10 min· 72 kcalSorbet fraise-citron vert
10 min· 117 kcalJus de fraises et de melon
15 min· 436 kcalBowl cake chocolat‑fraise
15 min· 193 kcalSucettes glacées à la fraise
8 min· 68 kcalAnanas au coulis de fraise et menthe
10 min· 103 kcalGlace à l’eau fraise‑orange
Encore 15 idées aux fraises
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- Açaï Pink Bowl141 kcal · 10 min
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- Banana split du matin au skyr et granola442 kcal · 5 min
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- Pancakes au cottage cheese et à la banane381 kcal · 15 min
- Fondue chocolatée aux fruits frais218 kcal · 14 min
- Petits gratins de fruits rouges194 kcal · 19 min
Nos conseils
Lavez-les avant d'équeuter
Équeutées, elles se gorgent d'eau et perdent leur parfum.
Un trait de citron ou de balsamique
Il réveille leur goût et permet de sucrer moins, voire pas du tout.
Surgelées pour les desserts glacés
Mixées encore gelées avec un yaourt, elles font un sorbet minute.
Vos questions
Les fraises sont-elles légères ?
Oui, c'est l'un des fruits les moins caloriques. Sans crème fouettée ni sucre en quantité, elles font un dessert très léger.
Peut-on manger des fraises le soir ?
Bien sûr : en dessert avec un laitage, elles terminent un dîner en douceur.
Comment garder les fraises plus longtemps ?
Non lavées, étalées sur une assiette au réfrigérateur, et sorties une demi-heure avant de les manger pour retrouver leur parfum.
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