Bowl cake chocolat‑fraise
Cake moelleux au chocolat noir, garni de fraises fraîches
- 15 min
- en tout
- 436
- kcal
- 10 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,40 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : été
- Petit budget
Un petit‑déjeuner gourmand à préparer en quelques minutes, à cuire au micro‑ondes et à décorer de fraises sucrées.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Battre l’œuf avec le sucre dans un bol.
- Étape 2 :
Réserver un peu de l’huile pour les bols. Ajouter le reste à l’œuf battu, puis incorporer le lait, la farine, la levure chimique et les amandes en poudre. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Étape 3 :
Huiler légèrement deux petits bols allant au micro-ondes avec l’huile réservée, puis y répartir la pâte.
- Étape 4 :
Répartir le chocolat noir au centre des deux pâtes et l’enfoncer légèrement.
- Étape 5 :
Cuire les bols séparément au micro-ondes pendant 2 minutes 30 chacun à 800 W. Vérifier que chaque cake est entièrement pris, sans pâte crue autour du chocolat fondu ; prolonger si nécessaire par tranches de 15 à 30 secondes.
5 min - Étape 6 :
Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.
- Étape 7 :
Démouler délicatement les cakes et disposer les morceaux de fraises sur le dessus.
L'astuce du chef
Remplacer les amandes en poudre par de la poudre de noisette. Utiliser des fraises fraîches ou surgelées selon la saison.
Valeurs par portion
436kcal
- Protéines
- 10g
- Glucides
- 32g
- Lipides
- 28g
- Fibres
- 7g
dont sucres 20 g · sel 0,1 g
Conservation
Conserver au réfrigérateur 2 jours dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
