Toast cottage cheese, fraises et miel pimenté

Name: Toast cottage cheese, fraises et miel pimenté
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Cuisine: Française
Ingredients: 60 g pain complet; 150 g cottage cheese; 100 g fraises; 3 g basilic; 5 g miel; 0,5 g piment; 0,2 g poivre noir

Pain croustillant, cottage cheese crémeux et fraises au basilic

5 min
en tout: 341
kcal / portion: 23 g
protéines: Facile
difficulté: 1,50–3 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 320 g dans l'assiette

Glucides 40 gLipides 7,8 gFibres 8,4 gSel 2,1 gDétail

Végétarien
De saison : printemps

Le pain grillé accueille une couche crémeuse de cottage cheese, des fraises fraîches et un filet de miel relevé. Le basilic et le poivre noir donnent du relief à chaque bouchée.

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Étapes

Étape 1 :
Faire griller le pain jusqu’à obtenir une surface dorée et croustillante.
Étape 2 :
Mélanger le miel et le piment dans un petit bol.
1 min
Étape 3 :
Étaler le cottage cheese sur le pain encore chaud.
1 min
Étape 4 :
Répartir les fraises et le basilic, puis terminer avec le miel pimenté et le poivre noir.
1 min