Salade d’épinards, fraises et graines de sésame
Épinards croquants, fraises sucrées et vinaigrette aux noix
Au menu 39 fois
- 10 min
- sans cuisson
- 107
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,50–1,50 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
- Sans cuisson
Une salade fraîche et parfumée, idéale en entrée ou en plat léger. Le mélange sucré-salé séduit les petits comme les grands.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : fruits à coque, sésame, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Laver, essorer les pousses d’épinards et couper les fraises en deux.
- Étape 2 :
Dans un petit bol, mélanger l’huile de noix, le vinaigre balsamique et le jus d’orange.
- Étape 3 :
Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
- Étape 4 :
Disposer les pousses d’épinards dans un saladier, ajouter les fraises.
- Étape 5 :
Parsemer de graines de sésame.
- Étape 6 :
Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement.
- Étape 7 :
Servir aussitôt.
L'astuce du chef
Utiliser de l’huile de colza pour un goût plus neutre. Ajouter quelques noix concassées pour plus de croquant.
Valeurs par portion
107kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 5g
- Lipides
- 8g
- Fibres
- 4g
dont sucres 5 g · sel 0,3 g
Conservation
À consommer immédiatement ou 1 jour au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
