Sucettes glacées à la fraise
Une glace maison onctueuse et fruitée à savourer bien fraîche
- 15 min
- sans cuisson
- 193
- kcal
- 3 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,10 €
- par pers.
Repos 4 h 30 · total 4 h 45
- Végétarien
- Se garde bien
- De saison : été
- Petit budget
- Sans cuisson
Préparer des sucettes glacées crémeuses avec des fraises mixées, de la vanille et une touche de sirop d’agave. Les moules facilitent le démoulage et la dégustation.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les fraises, les équeuter puis les sécher.
- Étape 2 :
Couper les fraises en morceaux.
- Étape 3 :
Mettre les fraises, le sirop d’agave, les graines de vanille et la crème liquide dans le mixeur. Mixer jusqu’à obtenir une préparation lisse.
2 min - Étape 4 :
Verser la préparation dans 2 moules à glace munis de bâtonnets intégrés, sans les remplir à ras bord.
- Étape 5 :
Placer les moules au congélateur pendant 30 minutes.
30 min - Étape 6 :
Insérer les bâtonnets dans les moules si ceux-ci ne sont pas déjà intégrés.
- Étape 7 :
Remettre au congélateur pendant 240 minutes, jusqu’à ce que les sucettes soient prises à cœur.
4 h - Étape 8 :
Démouler en passant brièvement les moules sous l’eau tiède, puis déguster immédiatement.
L'astuce du chef
Utiliser des fraises bien mûres pour accentuer leur parfum. Remplacer la crème légère par la même quantité de crème entière pour une texture plus riche.
Valeurs par portion
193kcal
- Protéines
- 3g
- Glucides
- 16g
- Lipides
- 12g
- Fibres
- 3g
dont sucres 14 g · sel 0,1 g
Conservation
Conserver jusqu’à 1 mois au congélateur dans les moules ou dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
