Brochettes de fruits tricolores au dip citronné
Des fruits juteux et un dip crémeux pour fêter le 14 juillet
- 15 min
- sans cuisson
- 166
- kcal / portion
- 4 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,90 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 240 g dans l'assiette
Glucides 19 gLipides 6,7 gFibres 5,1 gSel 0,1 gDétail
- Végétarien
- Plaît aux enfants
- De saison : été
- Petit budget
- Sans cuisson
Alternez les fruits rouges, la banane et les myrtilles sur des brochettes colorées. Servez-les avec un dip frais au yaourt grec et au citron.
Ingrédients
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver les fraises, les framboises et les myrtilles, puis égoutter soigneusement les fruits.
3 min - Étape 2 :
Mélanger les rondelles de banane avec 15 ml de jus de citron dans un saladier.
2 min - Étape 3 :
Alterner les fraises, la banane, les myrtilles et les framboises sur six brochettes.
5 min - Étape 4 :
Mélanger le yaourt à la grecque avec le zeste de citron.
3 min - Étape 5 :
Répartir le dip dans six petits bols et servir avec les brochettes.
2 min
L'astuce du chef
Séchez bien les fruits avant l’assemblage pour obtenir des brochettes nettes, puis gardez le dip au frais jusqu’au service.
Valeurs par portion
166kcal1 portion, environ 240 g · recette pour 6
| Énergie | 166 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,7 g |
| Glucides | 19 g |
| dont sucres | 16 g |
| Lipides | 6,7 g |
| Fibres | 5,1 g |
| Sel | 0,1 g |
Conservation
À déguster aussitôt. Le dip se conserve 24 heures au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




