Overnight oats matcha-fraise
Une crème fraîche au matcha, des fraises fondantes et du sésame doré
- 10 min
- en tout
- 399
- kcal / portion
- 21 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,30 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 450 g dans l'assiette
Glucides 46 gLipides 12 gFibres 13 gSel 0,3 gDétail
Repos 8 h · total 8 h 10
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- De saison : printemps, été
Vous préparez ces flocons d’avoine la veille pour obtenir une texture crémeuse, ponctuée de fraises écrasées à la vanille et de graines de sésame grillées.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, sésame.
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger les flocons d’avoine, le skyr, la boisson à l’avoine, le matcha et les graines de chia dans un saladier.
3 min - Étape 2 :
Laver les fraises. Écraser 300 g de fraises avec la vanille en poudre, puis couper les 300 g restants en petits dés.
3 min - Étape 3 :
Répartir la préparation dans quatre boîtes. Ajouter les fraises écrasées et les fraises en dés, puis réfrigérer pendant au moins 8 heures.
- Étape 4 :
Griller les graines de sésame dans une poêle sèche pendant 2 minutes, puis les répartir sur les boîtes juste avant de servir.
L'astuce du chef
Pour garder le sésame croquant, ajoutez-le au dernier moment, juste avant de servir.
Valeurs par portion
399kcal1 portion, environ 450 g · recette pour 4
| Énergie | 399 kcal |
|---|---|
| Protéines | 21 g |
| Glucides | 46 g |
| dont sucres | 19 g |
| Lipides | 12 g |
| Fibres | 13 g |
| Sel | 0,3 g |
Conservation
4 jours au réfrigérateur dans des boîtes hermétiques.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




