Galettes de riz au skyr, framboises et chocolat
Des galettes croustillantes, une crème épaisse et un filet de chocolat noir
- 5 min
- en tout
- 240
- kcal
- 19 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,20 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : été
Vous retrouvez le croquant des galettes et des pistaches, le crémeux du skyr et la fraîcheur acidulée des framboises. Un filet de chocolat noir fondu vient couronner ces tartines gourmandes.
Ingrédients
Contient : soja, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Préparer les garnitures : rincer et égoutter les framboises, concasser les pistaches et hacher finement le chocolat.
1 min - Étape 2 :
Faire fondre le chocolat dans un petit bol au micro-ondes à 500 W pendant 1 minute, en remuant toutes les 20 secondes.
1 min - Étape 3 :
Répartir le skyr en couche épaisse sur les deux galettes de riz.
2 min - Étape 4 :
Garnir de framboises et de pistaches, puis tracer un filet de chocolat fondu avec une cuillère.
1 min
L'astuce du chef
Pour garder les galettes bien croustillantes, garnissez-les juste avant de les déguster. Vous pouvez écraser quelques framboises dans le skyr pour créer un joli effet marbré.
Valeurs par portion
240kcal
- Protéines
- 19g
- Glucides
- 20g
- Lipides
- 9g
- Fibres
- 3g
dont sucres 10 g · sel 0,3 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
