Nuage glacé de fruits rouges au skyr

Name: Nuage glacé de fruits rouges au skyr
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Cuisine: Française
Ingredients: 120 g fruits rouges surgelés; 170 g skyr; 1 c. à café extrait de vanille

Une mousse glacée, acidulée et aérienne prête en quelques minutes

Au menu 170 fois

3 min
sans cuisson: 191
kcal / portion: 17 g
protéines: Facile
difficulté: ≈ 1,90 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 290 g dans l'assiette

Glucides 14 gLipides 5,2 gFibres 5,5 gSel 0,2 gDétail

Végétarien
Petit budget
Sans cuisson

Mixer des fruits rouges surgelés avec du skyr et de la vanille pour obtenir une mousse épaisse, froide et aérienne. Servir aussitôt à la cuillère.

Personnaliser avec DailySlim

Ingrédients

1 portion

120gfruits rouges surgelés
170gskyr

Placard et facultatif

1c. à caféextrait de vanille

Contient : lait.

Étapes

Étape 1 :
Verser les fruits rouges surgelés, le skyr et l’extrait de vanille dans le bol du robot.
1 min
Étape 2 :
Mixer par impulsions, puis fouetter jusqu’à obtenir une mousse épaisse et homogène.
2 min
Étape 3 :
Racler les parois avec une spatule et servir aussitôt dans un bol.