Pommes au four farcies aux flocons d’avoine et raisins
Des pommes fondantes, un cœur à la cannelle et une cuillerée de yaourt frais
- 40 min
- en tout
- 191
- kcal / portion
- 4 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,80 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 240 g dans l'assiette
Glucides 31 gLipides 4,5 gFibres 3,7 gSel 0,1 gDétail
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
Les pommes rôtissent dans leur peau et emprisonnent une garniture moelleuse aux raisins secs et à la cannelle. Le yaourt frais contraste avec les fruits encore tièdes.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 190 °C. Laver les pommes, couper un chapeau et retirer le cœur à la cuillère sans percer le fond.
4 min - Étape 2 :
Mélanger les flocons d’avoine, les raisins secs, la cannelle, le beurre ramolli et l’eau dans un bol.
3 min - Étape 3 :
Répartir la garniture dans les pommes, replacer les chapeaux et déposer les fruits dans un petit plat à gratin.
3 min - Étape 4 :
Enfourner pour 30 minutes, jusqu’à ce que la chair soit tendre sous la pointe d’un couteau et la garniture moelleuse.
- Étape 5 :
Servir les pommes tièdes avec le yaourt nature réparti dans quatre assiettes.
L'astuce du chef
Choisissez des pommes de taille similaire pour une cuisson homogène ; les variétés Golden ou Chantecler deviennent particulièrement fondantes au four.
Valeurs par portion
191kcal1 portion, environ 240 g · recette pour 4
| Énergie | 191 kcal |
|---|---|
| Protéines | 3,6 g |
| Glucides | 31 g |
| dont sucres | 24 g |
| Lipides | 4,5 g |
| Fibres | 3,7 g |
| Sel | 0,1 g |
Conservation
Conserver les pommes cuites et le yaourt séparément pendant 3 jours au réfrigérateur dans des boîtes hermétiques. Réchauffer les pommes avant de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




