Fromage blanc au pamplemousse
Une crème fraîche et acidulée, relevée d’une touche d’agave
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- 10 min
- sans cuisson
- 198
- kcal
- 8 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,60 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Le fromage blanc fouetté apporte une texture onctueuse, tandis que le pamplemousse ajoute une note fraîche et acidulée.
Ingrédients
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Fouetter le fromage blanc avec le sirop d’agave dans un saladier.
- Étape 2 :
Peler le pamplemousse à vif, détacher les quartiers et retirer les membranes épaisses.
- Étape 3 :
Répartir le fromage blanc dans deux verres, puis garnir de quartiers de pamplemousse.
L'astuce de Lou
Remplacer le fromage blanc par une préparation au soja nature pour une variante végétale.
Vos variantes
- Sans lactose : Remplacez le fromage blanc par un yaourt de soja.
Valeurs par portion
198kcal
- Protéines
- 8g
- Glucides
- 19g
- Lipides
- 10g
- Fibres
- 1g
dont sucres 15 g · sel 0,8 g
Conservation
Conserver au réfrigérateur et déguster dans les 24 heures.
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