Verrines façon pumpkin pie au fromage blanc
Une crème de potiron épicée, des biscuits croquants et du sirop d’érable
- 15 min
- sans cuisson
- 218
- kcal
- 9 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,80 €
- par pers.
- Végétarien
- Plaît aux enfants
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Une crème onctueuse au potiron, parfumée aux épices chaudes, contraste avec les éclats croustillants de spéculoos. Préparer ces verrines express pour une pause gourmande aux accents américains.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Émietter les spéculoos et les répartir dans quatre verrines.
3 min - Étape 2 :
Mélanger la purée de potiron avec la cannelle, le gingembre et la muscade.
3 min - Étape 3 :
Fouetter le fromage blanc avec le sirop d’érable, puis incorporer la purée épicée.
4 min - Étape 4 :
Répartir la crème dans les verrines et parsemer de noix de pécan hachées.
3 min - Étape 5 :
Servir aussitôt.
2 min
L'astuce du chef
Pour un effet très graphique, alternez la crème et les spéculoos dans les verrines au lieu de les déposer uniquement au fond.
Valeurs par portion
218kcal
- Protéines
- 9g
- Glucides
- 22g
- Lipides
- 9g
- Fibres
- 3g
dont sucres 16 g · sel 0,2 g
Conservation
À déguster aussitôt. La crème seule se conserve 1 jour au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
