Pudding de chia chocolat-banane
Une crème chocolatée, des rondelles de banane et des amandes croquantes
- 5 min
- sans cuisson
- 407
- kcal
- 14 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,50 €
- par pers.
Repos 4 h · total 4 h 05
- Végétal
- Petit budget
- Sans cuisson
Le cacao et le sirop d’érable donnent à ce pudding une saveur de chocolat intense. La banane fondante et les amandes croquantes complètent chaque cuillerée.
Ingrédients
Contient : soja, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Fouetter le cacao avec le sirop d’érable et la boisson au soja. Ajouter les graines de chia et mélanger soigneusement pendant 2 minutes.
2 min - Étape 2 :
Répartir dans deux verrines, couvrir et laisser épaissir au réfrigérateur pendant 240 minutes.
4 h - Étape 3 :
Laver les bananes avant de les peler, puis couper la chair en rondelles. Répartir sur les puddings et parsemer d’amandes effilées.
3 min
L'astuce du chef
Choisissez des bananes bien mûres, à la peau tachetée : leur texture fondante et leur douceur se marient particulièrement bien au cacao.
Valeurs par portion
407kcal
- Protéines
- 14g
- Glucides
- 37g
- Lipides
- 19g
- Fibres
- 16g
dont sucres 26 g · sel 0,1 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans des verrines couvertes. Ajouter la banane et les amandes au moment de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
