Cottage cheese, poire rôtie et noix
Une coupe crémeuse, fruitée et croquante, prête en quelques minutes
- 8 min
- en tout
- 375
- kcal
- 23 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,70 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
Vous allez adorer le contraste entre le cottage cheese onctueux, la poire fondante à la cannelle et le croquant des noix grillées, relevé par un filet de miel.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Laver la poire, retirer le cœur et la couper en petits dés.
2 min - Étape 2 :
Faire revenir la poire et la cannelle dans une poêle antiadhésive à feu vif pendant 3 minutes, jusqu’à ce que les dés soient fondants.
3 min - Étape 3 :
Ajouter les flocons d’avoine et les noix, puis faire griller pendant 2 minutes en remuant.
2 min - Étape 4 :
Mélanger le cottage cheese et le skyr dans un bol, ajouter la poire chaude, parsemer du mélange croquant et terminer avec le miel.
1 min
L'astuce du chef
Ajoutez les noix et les flocons juste avant de servir pour préserver leur croquant. Vous pouvez remplacer la poire par une pomme en petits dés.
Valeurs par portion
375kcal
- Protéines
- 23g
- Glucides
- 36g
- Lipides
- 14g
- Fibres
- 6g
dont sucres 27 g · sel 0,3 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
