Jalapeños farcis au fromage frais, dorés à l’air fryer

Laver les piments, les fendre en deux dans la longueur et retirer les graines et les membranes avec une petite cuillère. Se laver les mains aussitôt après.

Mélanger le fromage frais, le cheddar, la ciboule et le paprika. Garnir les demi-piments en tassant bien.

Frotter la chapelure avec l’huile du bout des doigts et en couvrir la farce.

Cuire 8 minutes à l’air fryer à 190 °C, jusqu’à ce que la chapelure soit dorée et que le fromage frémisse sur les bords.

Pendant la cuisson, mélanger le yaourt, le jus de citron vert et le sel. Servir les piments tièdes avec la sauce.