Lait frappé au matcha, à l’avoine et au skyr
Un grand verre crémeux, une touche de banane et la saveur végétale du matcha.
Au menu 51 fois
- 5 min
- sans cuisson
- 249
- kcal / portion
- 28 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,30 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 340 g dans l'assiette
Glucides 16 gLipides 8,3 gFibres 1,3 gSel 0,4 gDétail
- Végétarien
- Petit budget
- Sans cuisson
Vous obtenez un lait frappé épais et bien frais, où une touche de banane adoucit la saveur végétale du matcha. L’avoine finement mixée apporte une texture veloutée.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver la banane, l’éplucher et prélever 15 g de pulpe.
1 min - Étape 2 :
Réduire les flocons d’avoine en poudre dans le bol sec du mixeur.
1 min - Étape 3 :
Ajouter le skyr, l’eau, la banane et le matcha.
1 min - Étape 4 :
Mixer jusqu’à obtenir une texture homogène, puis verser dans un grand verre.
2 min
L'astuce du chef
Raclez les parois du mixeur à mi-parcours avec une spatule, appareil arrêté, pour incorporer toute la poudre de matcha.
Valeurs par portion
249kcal1 portion, environ 340 g · recette pour 1
| Énergie | 249 kcal |
|---|---|
| Protéines | 28 g |
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 13 g |
| Lipides | 8,3 g |
| Fibres | 1,3 g |
| Sel | 0,4 g |
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
