Langues de chat croustillantes à la vanille
Biscuits fins et dorés, servis avec une salade de fruits frais
- 23 min
- en tout
- 152
- kcal / portion
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,50 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 110 g dans l'assiette
Glucides 23 gLipides 5,1 gFibres 2,1 gSel 0,1 gDétail
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Des biscuits délicats aux bords dorés, à tremper dans une salade de fruits juteuse. Une fournée facile à préparer et à partager au goûter.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C et recouvrir une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
3 min - Étape 2 :
Fouetter le beurre ramolli avec le sucre, puis incorporer les blancs d’œufs et l’extrait de vanille.
4 min - Étape 3 :
Ajouter la farine tamisée et mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse. Transférer dans une poche à douille.
3 min - Étape 4 :
Pocher des bâtonnets fins de 6 à 7 cm sur la plaque, en les espaçant largement. Cuire 8 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
- Étape 5 :
Laver et découper les pommes, les oranges et la banane. Mélanger avec le jus de citron et servir avec les biscuits refroidis.
5 min
L'astuce du chef
Faites pocher les bâtonnets avec les enfants, puis réservez les biscuits les plus fins pour les adultes et les plus courts pour les petites mains.
Valeurs par portion
152kcal1 portion, environ 110 g · recette pour 10
| Énergie | 152 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2,4 g |
| Glucides | 23 g |
| dont sucres | 16 g |
| Lipides | 5,1 g |
| Fibres | 2,1 g |
| Sel | 0,1 g |
Conservation
Conserver les biscuits 3 jours dans une boîte hermétique. Garder la salade de fruits au réfrigérateur et la déguster dans les 24 heures.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




