Légumes à l’asiatique sautés
Mélange croquant de légumes colorés, parfumés à l’huile de sésame
- 15 min
- en tout
- 95
- kcal
- 3 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
Une entrée rapide et savoureuse, idéale pour un repas léger ou en accompagnement.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : sésame.
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher l’oignon et le couper en fines lanières. Éplucher la carotte, la couper en julienne. Couper la courgette et le poivron en lanières. Équeuter les haricots verts.
5 min - Étape 2 :
Chauffer l’huile de sésame dans un wok à feu moyen, ajouter tous les légumes, les graines de coriandre, faire sauter 10 minutes en remuant.
10 min - Étape 3 :
Saler, poivrer, parsemer de graines de sésame.
1 min
Valeurs par portion
95kcal
- Protéines
- 3g
- Glucides
- 8g
- Lipides
- 5g
- Fibres
- 5g
dont sucres 6 g · sel 0,3 g
Conservation
À consommer immédiatement ou conserver au réfrigérateur 2 jours dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
