Salade de carottes et pommes aux noisettes
Carottes et pomme râpées, sauce citronnée, noisettes croquantes
Au menu 29 fois
- 15 min
- sans cuisson
- 95
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,70 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
- Sans cuisson
La douceur de la pomme et des carottes rencontre une sauce citronnée et des noisettes croquantes. Une entrée fraîche, relevée de persil.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : soja, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher et râper les carottes et la pomme.
- Étape 2 :
Hacher les noisettes et ciseler le persil.
- Étape 3 :
Mélanger la crème de soja avec le jus de citron, saler et poivrer.
- Étape 4 :
Dans un saladier, mélanger les légumes râpés avec la sauce citronnée.
- Étape 5 :
Parsemer de noisettes hachées et de persil ciselé.
L'astuce du chef
Griller légèrement les noisettes avant de les hacher pour plus de croquant.
Valeurs par portion
95kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 10g
- Lipides
- 4g
- Fibres
- 4g
dont sucres 9 g · sel 0,4 g
Conservation
Conserver 1 jour au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
