Agrumes au miel et à la cannelle
Des morceaux d’agrumes au miel et à la cannelle, à savourer bien frais
Au menu 164 fois
- 12 min
- en tout
- 100
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1 €
- par pers.
Repos 45 min · total 57 min
- Végétarien
- Petit budget
Des agrumes frais légèrement sucrés, relevés d’une pointe de cannelle, servis frais dans de petits verres.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Peler l’orange et le pamplemousse, retirer la peau blanche et couper la chair en morceaux en recueillant le jus qui s’écoule.
- Étape 2 :
Mettre les morceaux d’agrumes et leur jus dans une petite casserole, puis ajouter le miel.
- Étape 3 :
Chauffer à feu doux pendant 2 minutes, en remuant délicatement pour enrober les fruits sans les écraser.
2 min - Étape 4 :
Répartir les fruits et leur jus dans deux verres résistants à la chaleur, puis saupoudrer de cannelle.
- Étape 5 :
Laisser tiédir pendant 15 minutes, puis placer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
45 min - Étape 6 :
Servir frais.
L'astuce du chef
Utiliser des agrumes bien mûrs pour une saveur plus sucrée. Conserver la marmelade au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum.
Valeurs par portion
100kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 20g
- Lipides
- 1g
- Fibres
- 4g
dont sucres 19 g · sel 1,3 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
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Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
