Rangoons au fromage frais à l’air fryer

Name: Rangoons au fromage frais à l’air fryer
Prep time: 9 min
Cook time: 8 min
Total time: 17 min
Cuisine: Française
Ingredients: 4 feuilles de brick; 80 g fromage frais; 25 g ciboule; 1 gousse ail; 5 g huile d’olive; 25 g ketchup; 10 ml vinaigre de cidre; 5 g miel; 5 ml sauce soja

Des bouchées dorées, crémeuses au centre, avec une sauce aigre-douce

17 min
en tout: 100
kcal / portion: 2 g
protéines: Facile
difficulté: 0,30–0,50 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 50 g dans l'assiette

Glucides 9,7 gLipides 5,6 gFibres 0,6 gSel 0,9 gDétail

Végétarien
Plaît aux enfants
Petit budget

Vous obtenez des bouchées croustillantes autour d’une farce crémeuse à la ciboule et à l’ail. La sauce aigre-douce minute apporte une note vive à chaque morceau.

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Étapes

Étape 1 :
Mélanger le fromage frais, la ciboule émincée et l’ail haché dans un saladier.
3 min
Étape 2 :
Mélanger le ketchup, le vinaigre de cidre, le miel et la sauce soja dans un bol.
2 min
Étape 3 :
Déposer une cuillerée de farce au centre de chaque feuille de brick, puis plier en petit paquet.
4 min
Étape 4 :
Préchauffer l’air fryer à 190 °C.
Étape 5 :
Badigeonner les bouchées avec l’huile d’olive, puis cuire à 190 °C pendant 8 minutes, jusqu’à obtenir une pâte dorée et croustillante.
Étape 6 :
Servir aussitôt avec la sauce aigre-douce.