Mini-gâteaux au yaourt
De petits gâteaux moelleux à la vanille, prêts à partager
Au menu 4 702 fois
- 30 min
- en tout
- 342
- kcal
- 12 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,70 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
Ces mini-gâteaux associent une pâte légère et moelleuse à la douceur d’un yaourt à la vanille. Ils se cuisent directement dans des moules individuels.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
5 min - Étape 2 :
Fouetter les œufs avec le sucre roux jusqu’à obtenir un mélange homogène.
3 min - Étape 3 :
Ajouter le yaourt, la farine et la fécule de maïs, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
5 min - Étape 4 :
Répartir la pâte dans six petits moules individuels.
2 min - Étape 5 :
Cuire au four pendant 15 minutes, jusqu’à ce que les gâteaux soient dorés et cuits à cœur. Laisser tiédir avant de démouler.
15 min
L'astuce du chef
Remplir les moules aux deux tiers pour laisser les gâteaux gonfler régulièrement.
Valeurs par portion
342kcal
- Protéines
- 12g
- Glucides
- 60g
- Lipides
- 5g
- Fibres
- 1g
dont sucres 23 g · sel 0,3 g
Conservation
Conserver 2 jours dans une boîte hermétique, à température ambiante.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
