Crème de tofu aux noisettes
Une crème douce et parfumée, à servir bien fraîche
Au menu 3 321 fois · ❤️ 12
- 5 min
- sans cuisson
- 343
- kcal
- 16 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,30 €
- par pers.
Repos 30 min · total 35 min
- Végétarien
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
- Sans cuisson
Le tofu mixé avec la poire, les noisettes et la boisson végétale forme une crème onctueuse aux notes de miel, de citron et de cannelle.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : soja, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Éplucher la poire et la couper en morceaux.
2 min - Étape 2 :
Mixer les noisettes avec l’huile de noix, le tofu, le jus de citron, la boisson végétale, la poire et le miel jusqu’à obtenir une crème lisse.
3 min - Étape 3 :
Répartir dans deux petits bols, saupoudrer de cannelle et réfrigérer avant de servir.
30 min
L'astuce du chef
Remplacer la poire par une pomme bien mûre. Ajouter une cuillère de boisson végétale si la crème semble trop épaisse.
Valeurs par portion
343kcal
- Protéines
- 16g
- Glucides
- 20g
- Lipides
- 21g
- Fibres
- 4g
dont sucres 15 g · sel 0,1 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
