Mousse légère à l’orange
Crème fouettée parfumée à l’orange, onctueuse et rafraîchissante
Au menu 133 fois
- 10 min
- sans cuisson
- 342
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,70 €
- par pers.
Repos 10 min · total 20 min
- Végétarien
- Petit budget
- Sans cuisson
Une mousse aérienne à base de crème fouettée et de confiture d’orange, idéale pour une petite pause gourmande.
Ingrédients
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Verser la crème liquide entière bien froide dans un saladier.
- Étape 2 :
Fouetter la crème à vitesse moyenne jusqu’à obtenir une consistance ferme.
5 min - Étape 3 :
Incorporer la confiture d’orange et mélanger délicatement à l’aide d’une spatule.
- Étape 4 :
Répartir la mousse dans deux ramequins, couvrir et réfrigérer pendant 10 minutes.
10 min
L'astuce du chef
Remuer la confiture à part pour l’assouplir avant de l’incorporer délicatement à la crème fouettée, afin de préserver sa texture aérienne.
Valeurs par portion
342kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 16g
- Lipides
- 30g
- Fibres
- 0g
dont sucres 14 g · sel 0,1 g
Conservation
À déguster le jour même, conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
