Pâte à tartiner maison
Crème onctueuse aux noisettes et chocolat noir
- 30 min
- en tout
- 123
- kcal
- 2 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,40 €
- par pers.
Repos 2 h · total 2 h 30
- Végétarien
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Une pâte à tartiner gourmande, facile à préparer, idéale pour le goûter ou le petit déjeuner.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : soja, lait, fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2 :
Faire griller les noisettes 10 minutes au four, puis les laisser tiédir.
10 min - Étape 3 :
Mixer les noisettes grillées avec l’huile jusqu’à obtenir une pâte lisse.
- Étape 4 :
Faire fondre le chocolat au bain‑marie 5 minutes.
5 min - Étape 5 :
Ajouter le chocolat fondu, la crème et le sucre dans le mixeur, mixer 30 secondes jusqu’à obtenir une texture homogène.
1 min - Étape 6 :
Verser la pâte dans un pot hermétique, laisser refroidir à température ambiante puis réfrigérer au moins 2 heures avant de consommer.
2 h
L'astuce du chef
Griller les noisettes avant de les mixer renforce le goût. Pour une touche de coco, remplacer la crème par la même quantité de lait de coco.
Valeurs par portion
123kcal
- Protéines
- 2g
- Glucides
- 9g
- Lipides
- 9g
- Fibres
- 2g
dont sucres 8 g · sel 0 g
Conservation
Conserver au maximum 3 jours au réfrigérateur dans un pot propre et hermétique. Prélever la pâte avec une cuillère propre.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
