Pommes au four caramélisées
Des pommes fondantes aux notes de beurre et de cannelle
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- 35 min
- en tout
- 136
- kcal
- 0 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,60 €
- par pers.
- Végétarien
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
Les pommes cuisent doucement avec du sucre roux, du beurre et de la cannelle. Elles se dégustent tièdes, seules ou avec un accompagnement crémeux.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 210 °C.
- Étape 2 :
Laver, éplucher et couper les pommes en quartiers.
- Étape 3 :
Disposer les quartiers de pomme dans un plat allant au four.
- Étape 4 :
Saupoudrer de sucre roux et de cannelle, puis répartir les lamelles de beurre et verser l’eau dans le plat.
- Étape 5 :
Enfourner et cuire jusqu’à ce que les pommes soient fondantes et légèrement caramélisées, en surveillant la cuisson.
25 min
L'astuce du chef
Choisir des pommes qui tiennent bien à la cuisson, comme les variétés reinette ou boskoop. Ajouter une cuillère de jus de citron pour une note plus vive.
Valeurs par portion
136kcal
- Protéines
- 0g
- Glucides
- 22g
- Lipides
- 5g
- Fibres
- 3g
dont sucres 20 g · sel 0 g
Conservation
Conserver 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Réchauffer avant de servir.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
