Porridge pomme-cannelle
Une texture fondante, avec des notes douces de pomme et de cannelle
Au menu 214 fois
- 18 min
- en tout
- 232
- kcal
- 3 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,90 €
- par pers.
- Végétal
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
Un porridge chaud à la pomme, aux raisins secs et aux graines, relevé d’une touche de cannelle. Le sirop d’agave apporte une note sucrée en finition.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Laver, peler et couper les pommes en morceaux.
5 min - Étape 2 :
Mixer les pommes avec les raisins secs, les graines de tournesol, les graines de lin, la cannelle et le sel, jusqu’à obtenir une préparation grossièrement homogène.
2 min - Étape 3 :
Verser le lait de coco et l’eau dans une casserole, puis faire chauffer à feu moyen.
2 min - Étape 4 :
Ajouter la préparation mixée et mélanger.
1 min - Étape 5 :
Laisser cuire à feu doux pendant 4 minutes en remuant régulièrement.
4 min - Étape 6 :
Répartir dans deux bols et ajouter le sirop d’agave avant de servir.
1 min
L'astuce du chef
Concasser les graines plutôt que les mixer complètement pour garder un peu de texture. Ajuster la consistance avec un filet d’eau si nécessaire.
Valeurs par portion
232kcal
- Protéines
- 3g
- Glucides
- 30g
- Lipides
- 10g
- Fibres
- 4g
dont sucres 26 g · sel 0,3 g
Conservation
À déguster aussitôt. Se conserve au réfrigérateur pendant 1 jour dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
