Roulés de fête au saumon fumé et aux épinards
Des bouchées fraîches, crémeuses et élégantes à partager
- 12 min
- sans cuisson
- 212
- kcal
- 12 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,20 €
- par pers.
- Plaît aux enfants
- De saison : automne, hiver
- Sans cuisson
Le fromage frais aux herbes enveloppe le saumon fumé et les jeunes pousses dans des roulés colorés, faciles à trancher pour l’apéritif.
Ingrédients
Contient : gluten, poisson, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver et essorer les jeunes pousses d’épinards. Ciseler la ciboulette et l’aneth.
3 min - Étape 2 :
Mélanger le fromage frais avec le zeste et le jus de citron, la ciboulette et l’aneth.
3 min - Étape 3 :
Étaler la préparation sur les tortillas, puis répartir le saumon fumé et les épinards.
3 min - Étape 4 :
Rouler chaque tortilla bien serrée, puis couper chaque rouleau en bouchées régulières.
3 min
L'astuce du chef
Pour obtenir des tranches bien nettes, étalez le fromage jusqu’aux bords et serrez fermement chaque rouleau avant de le couper.
Valeurs par portion
212kcal
- Protéines
- 12g
- Glucides
- 23g
- Lipides
- 7g
- Fibres
- 2g
dont sucres 2 g · sel 1,5 g
Conservation
À déguster dans les 24 heures, conservés au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
