Salsa de fruits et chips cannelle
Des chips croustillantes à tremper dans une salsa fraîche et acidulée
- 13 min
- en tout
- 249
- kcal / portion
- 4 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,90 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 210 g dans l'assiette
Glucides 42 gLipides 5,6 gFibres 5,3 gSel 0,6 gDétail
- Végétal
- Plaît aux enfants
- Petit budget
Servez des triangles dorés à la cannelle avec une salsa colorée de fruits, relevée de citron vert et de menthe. Chaque bouchée mêle le croustillant des tortillas au fondant des dés fruités.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten.
Étapes
- Étape 1 :
Mélanger le sucre et la cannelle dans un petit bol.
1 min - Étape 2 :
Badigeonner les triangles de tortilla avec l’huile, puis les saupoudrer du mélange cannelle-sucre.
2 min - Étape 3 :
Cuire les triangles dans l’air fryer à 200 °C pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Étape 4 :
Mélanger les fraises, les kiwis, la mangue, la pomme, le jus de citron vert et la menthe dans un saladier.
4 min - Étape 5 :
Répartir la salsa dans quatre coupelles et servir avec les chips encore croustillantes.
1 min
L'astuce du chef
Pour une cuisson au four, enfournez les triangles à 200 °C pendant 8 minutes sur une plaque, en les retournant à mi-cuisson.
Valeurs par portion
249kcal1 portion, environ 210 g · recette pour 4
| Énergie | 249 kcal |
|---|---|
| Protéines | 4,3 g |
| Glucides | 42 g |
| dont sucres | 19 g |
| Lipides | 5,6 g |
| Fibres | 5,3 g |
| Sel | 0,6 g |
Conservation
Conserver les chips 2 jours dans une boîte hermétique et la salsa 1 jour au réfrigérateur. À déguster aussitôt après assemblage.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




