Sauce au poivron rôti et à la feta
Une sauce crémeuse, acidulée et délicatement parfumée au paprika
- 10 min
- sans cuisson
- 29
- kcal / portion
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- €€
- budget
Pour 1 portion, environ 40 g dans l'assiette
Glucides 2,6 gLipides 1,3 gFibres 1 gSel 0,1 gDétail
- De saison : été
- Sans cuisson
Le poivron rôti apporte une texture veloutée à cette sauce relevée par la feta, le citron et le paprika.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Égoutter le poivron rôti si nécessaire, puis le couper en morceaux.
2 min - Étape 2 :
Déposer le poivron, la feta, le jus de citron, le paprika et le poivre dans le bol d’un mixeur.
1 min - Étape 3 :
Mixer jusqu’à obtenir une sauce lisse et homogène.
2 min - Étape 4 :
Transvaser dans un petit bol et servir aussitôt.
1 min
L'astuce du chef
Compter 2 à 3 cuillères à soupe par personne pour accompagner des crudités, des légumes rôtis ou une salade.
Valeurs par portion
29kcal1 portion, environ 40 g · recette pour 1
| Énergie | 29 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1,3 g |
| Glucides | 2,6 g |
| dont sucres | 2 g |
| Lipides | 1,3 g |
| Fibres | 1 g |
| Sel | 0,1 g |
Conservation
Conserver 2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
