Smoothie concombre, amande et céleri
Fraîcheur croquante et onctuosité d’amande pour un verre gourmand
- 10 min
- sans cuisson
- 202
- kcal
- 7 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,60 €
- par pers.
- Végétal
- De saison : été
- Petit budget
- Sans cuisson
Un smoothie léger à base de concombre, céleri et lait d’amande, relevé d’aneth et décoré d’amandes effilées.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : fruits à coque, céleri.
Étapes
- Étape 1 :
Rincer le concombre, l’éplucher et le couper en morceaux.
2 min - Étape 2 :
Laver le céleri et l’aneth. Couper le céleri en tronçons et réserver quelques feuilles d’aneth pour la décoration.
2 min - Étape 3 :
Placer le concombre, le céleri, le lait d’amande, la poudre d’amandes et les glaçons dans le bol du mixeur. Ajouter le sel et le poivre si souhaité.
1 min - Étape 4 :
Mixer pendant 1 minute jusqu’à obtenir une consistance lisse.
1 min - Étape 5 :
Ajouter l’aneth non réservé et mixer brièvement pour l’incorporer.
- Étape 6 :
Verser le smoothie dans des verres, décorer avec les amandes effilées et l’aneth réservé. Servir immédiatement.
1 min
L'astuce du chef
Remplacer le lait d’amande par du lait de coco pour une note exotique. Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour plus de fraîcheur.
Valeurs par portion
202kcal
- Protéines
- 7g
- Glucides
- 8g
- Lipides
- 15g
- Fibres
- 4g
dont sucres 4 g · sel 0,4 g
Conservation
À consommer immédiatement. Peut se conserver 24 h au réfrigérateur, mais la texture devient moins lisse.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
