Smoothie mangue-curcuma au kéfir
Une texture veloutée, une mangue givrée et une touche de citron vert
- 3 min
- sans cuisson
- 184
- kcal
- 6 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 1,50–3 €
- par pers.
- Végétarien
- Sans cuisson
La mangue donne à ce smoothie une texture onctueuse et une belle couleur dorée. Le kéfir apporte une note acidulée, relevée de gingembre et de citron vert.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Verser le kéfir dans le blender et ajouter les morceaux de mangue surgelée.
1 min - Étape 2 :
Ajouter le curcuma, le gingembre, le poivre et le jus de citron vert.
1 min - Étape 3 :
Mixer pendant 1 minute jusqu’à obtenir une texture lisse, puis répartir dans deux verres.
L'astuce du chef
Utilisez de petits morceaux de mangue surgelée et commencez à faible vitesse pour obtenir une texture homogène sans forcer sur le blender.
Valeurs par portion
184kcal
- Protéines
- 6g
- Glucides
- 25g
- Lipides
- 6g
- Fibres
- 2g
dont sucres 21 g · sel 0,2 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
