Dip de lentilles au curry
Une crème épicée douce à servir avec des crudités croquantes
- 5 min
- sans cuisson
- 184
- kcal
- 12 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,40 €
- par pers.
- Végétarien
- Se garde bien
- Petit budget
- Sans cuisson
Des lentilles mixées avec du yaourt, du curry et du citron, accompagnées de crudités à tremper.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Laver la carotte et le concombre, puis les couper en bâtonnets.
2 min - Étape 2 :
Rincer et égoutter les lentilles en conserve.
1 min - Étape 3 :
Mixer les lentilles avec le yaourt, le jus de citron et le curry jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
1 min - Étape 4 :
Verser le dip dans un bol et servir avec les crudités.
1 min
L'astuce du chef
Ajouter 1 à 2 c. à soupe d’eau si le dip est trop épais. Choisir un curry doux pour une version familiale.
Valeurs par portion
184kcal
- Protéines
- 12g
- Glucides
- 24g
- Lipides
- 2g
- Fibres
- 8g
dont sucres 8 g · sel 0,9 g
Conservation
Conserver le dip et les crudités séparément pendant 3 jours au réfrigérateur dans des boîtes hermétiques.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
