Vinaigrette soja-sésame

Name: Vinaigrette soja-sésame
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Cuisine: Française
Ingredients: 4 c. à soupe sauce soja; 2 c. à soupe huile de sésame; 2 c. à soupe vinaigre de riz; 10 g gingembre frais; 2 c. à soupe eau

Une sauce parfumée au gingembre, prête en quelques instants

5 min
sans cuisson: 71
kcal / portion: 1 g
protéines: Facile
difficulté: €
budget

Pour 1 portion, environ 40 g dans l'assiette

Glucides 0,4 gLipides 7,1 gFibres 0,2 gSel 2 gDétail

Végétal
Se garde bien
Plaît aux enfants
Petit budget
Sans cuisson

Cette vinaigrette mêle le goût umami de la sauce soja aux notes toastées du sésame et à la fraîcheur du vinaigre de riz.

Personnaliser avec DailySlim

Ingrédients

4 portions

10ggingembre frais (râpé)

Placard et facultatif

4c. à soupesauce soja
2c. à soupehuile de sésame
2c. à soupevinaigre de riz
2c. à soupeeau

Contient : gluten, soja, sésame, sulfites.

Étapes

Étape 1 :
Râper le gingembre frais dans un bol.
1 min
Étape 2 :
Ajouter la sauce soja, l’huile de sésame, le vinaigre de riz et l’eau.
1 min
Étape 3 :
Mélanger vivement jusqu’à obtenir une sauce homogène.
2 min
Étape 4 :
Servir aussitôt ou conserver au réfrigérateur.
1 min