Beignets de pommes à la cannelle
Des rondelles fondantes dans une pâte dorée et parfumée
- 18 min
- en tout
- 164
- kcal
- 4 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,50 €
- par pers.
- Végétarien
- Plaît aux enfants
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
Des pommes fondantes entourées d’une pâte dorée, avec un voile de cannelle croustillant. À servir aussitôt pour le goûter, encore tièdes.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, œuf, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Retirer le cœur des pommes et les couper en rondelles épaisses.
3 min - Étape 2 :
Fouetter la farine, l’œuf et le lait dans un saladier jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3 min - Étape 3 :
Mélanger le sucre et la cannelle dans un petit bol, puis tremper chaque rondelle dans la pâte.
2 min - Étape 4 :
Badigeonner légèrement le panier d’huile, déposer les rondelles sans les superposer et cuire à 200 °C dans l’air fryer pendant 10 minutes. Retourner à mi-cuisson.
10 min - Étape 5 :
Saupoudrer les beignets encore chauds du mélange sucre-cannelle et servir aussitôt.
L'astuce du chef
Pour une pâte bien dorée, laissez un peu d’espace entre les rondelles. Au four : 200 °C pendant 15 minutes sur une plaque chemisée.
Valeurs par portion
164kcal
- Protéines
- 4g
- Glucides
- 28g
- Lipides
- 3g
- Fibres
- 2g
dont sucres 16 g · sel 0,1 g
Conservation
À déguster aussitôt.
DailySlim Intelligence
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Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
