Chips d’oignon au parmesan à l’air fryer
Des rondelles dorées, croustillantes et gratinées en quelques minutes
- 15 min
- en tout
- 120
- kcal / portion
- 8 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,80 €
- par pers.
Pour 1 portion, environ 60 g dans l'assiette
Glucides 2,7 gLipides 8,1 gFibres 0,9 gSel 0,4 gDétail
- Végétarien
- Petit budget
De fines rondelles d’oignon se glissent dans des tuiles de fromage dorées au paprika. Servez-les encore chaudes à l’apéritif, pour profiter de leur texture craquante.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : lait.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer l’air fryer à 180 °C pendant 3 minutes.
- Étape 2 :
Peler l’oignon et le trancher en rondelles très fines à la mandoline.
- Étape 3 :
Mélanger le fromage râpé et le paprika dans un saladier.
- Étape 4 :
Déposer une feuille de papier cuisson perforée dans le panier, former 10 petits tas de fromage et poser une rondelle d’oignon sur chaque tas.
- Étape 5 :
Cuire à 180 °C pendant 7 minutes, jusqu’à ce que les chips soient dorées et croustillantes.
L'astuce du chef
Espacez bien les tas dans le panier pour laisser l’air circuler. Au four, faites cuire à 200 °C pendant 8 à 10 minutes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Valeurs par portion
120kcal1 portion, environ 60 g · recette pour 2
| Énergie | 120 kcal |
|---|---|
| Protéines | 8,3 g |
| Glucides | 2,7 g |
| dont sucres | 1,8 g |
| Lipides | 8,1 g |
| Fibres | 0,9 g |
| Sel | 0,4 g |
Conservation
À déguster aussitôt, car les chips perdent rapidement leur croustillant.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
