Clémentines et amandes grillées au paprika

Name: Clémentines et amandes grillées au paprika
Prep time: 4 min
Cook time: 3 min
Total time: 7 min
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g clémentines; 20 g amandes entières; ¼ c. à café paprika doux; 1 pincée sel fin

Des quartiers juteux et des amandes croquantes au paprika doux

7 min
en tout: 193
kcal / portion: 5 g
protéines: Facile
difficulté: ≈ 1,40 €
par pers.

Pour 1 portion, environ 170 g dans l'assiette

Glucides 16 gLipides 11 gFibres 5,2 gSel 0,5 gDétail

Végétal
De saison : automne, hiver
Petit budget

La fraîcheur des clémentines contraste avec les amandes encore tièdes, grillées à sec et parfumées au paprika doux. Une collation colorée à picorer.

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Ingrédients

1 portion

150gclémentines (poids épluché, soit environ 2 à 3 clémentines)
20gamandes entières

Placard et facultatif

¼c. à cafépaprika doux
1pincéesel fin

Contient : fruits à coque.

Étapes

Étape 1 :
Laver les clémentines, les éplucher et séparer les quartiers.
2 min
Étape 2 :
Faire griller les amandes à sec dans une petite poêle à feu moyen pendant 3 minutes, en remuant régulièrement.
Étape 3 :
Retirer la poêle du feu et mélanger les amandes avec le paprika doux et la pincée de sel.
1 min
Étape 4 :
Disposer les quartiers de clémentine et les amandes tièdes dans une assiette.
1 min