Compotée de pommes à l’orange
Des pommes fondantes parfumées à l’orange et à la cannelle
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- 20 min
- en tout
- 149
- kcal
- 1 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1,10 €
- par pers.
- Végétal
- Se garde bien
- De saison : automne, hiver
- Petit budget
Une compotée douce et parfumée, idéale pour une pause fruitée ou un dessert simple.
Ingrédients
Placard et facultatif
Étapes
- Étape 1 :
Laver, peler et épépiner les pommes, puis les couper en quartiers.
5 min - Étape 2 :
Laver l’orange et le citron, puis les presser pour recueillir les jus.
3 min - Étape 3 :
Mettre les pommes dans une casserole avec les jus et le sirop d’agave.
1 min - Étape 4 :
Couvrir et cuire à feu doux en remuant régulièrement, jusqu’à ce que les pommes soient fondantes.
10 min - Étape 5 :
Ajouter la cannelle en fin de cuisson, puis écraser légèrement les pommes à la fourchette selon la texture souhaitée.
1 min
L'astuce du chef
Ajouter une cuillère à soupe d’eau si les pommes accrochent en début de cuisson. Servir tiède ou laisser refroidir avant de réfrigérer.
Valeurs par portion
149kcal
- Protéines
- 1g
- Glucides
- 32g
- Lipides
- 1g
- Fibres
- 4g
dont sucres 29 g · sel 0 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
