Barquettes de concombre au thon
Barquettes croquantes garnies de thon au citron, de yaourt de soja et de sésame
Au menu 117 fois
- 15 min
- sans cuisson
- 148
- kcal
- 20 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 2,50 €
- par pers.
- Se garde bien
- Sans cuisson
Des barquettes fraîches de concombre fourrées d’un mélange de thon, citron et yaourt de soja, relevées de graines de sésame.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, poisson, soja, lait, sésame, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Laver le concombre à l’eau froide.
2 min - Étape 2 :
Couper le concombre en deux dans le sens de la longueur, puis le trancher en 4 à 5 tronçons.
3 min - Étape 3 :
Évider chaque tronçon à l’aide d’une petite cuillère pour former des barquettes.
3 min - Étape 4 :
Égoutter le thon au naturel et le placer dans un saladier.
1 min - Étape 5 :
Ajouter le yaourt de soja, le jus de citron, la sauce soja, les cornichons coupés en dés, le sel, le poivre et la ciboulette hachée ; mélanger jusqu’à obtenir une consistance homogène.
4 min - Étape 6 :
Remplir les barquettes de concombre avec le mélange au thon.
2 min - Étape 7 :
Parsemer les barquettes de graines de sésame.
1 min
L'astuce du chef
Bien égoutter le thon pour éviter une garniture trop humide et garder les barquettes croquantes.
Valeurs par portion
148kcal
- Protéines
- 20g
- Glucides
- 6g
- Lipides
- 4g
- Fibres
- 2g
dont sucres 3 g · sel 2 g
Conservation
2 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
