Edamame au sésame et citron
Des fèves de soja fondantes, acidulées et parfumées au sésame
- 7 min
- en tout
- 185
- kcal
- 16 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,50–1,50 €
- par pers.
- Végétal
- Petit budget
Des edamame décortiqués réchauffés puis assaisonnés de sauce soja, de citron et de graines de sésame. Une collation salée simple à préparer.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, soja, sésame.
Étapes
- Étape 1 :
Porter une casserole d’eau à ébullition. Ajouter les edamame encore surgelés et les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4 min - Étape 2 :
Égoutter soigneusement les edamame et les transférer dans un saladier.
1 min - Étape 3 :
Ajouter la sauce soja, le jus de citron et les graines de sésame, puis mélanger.
- Étape 4 :
Servir tiède ou laisser refroidir quelques minutes avant de déguster.
L'astuce du chef
Faire griller les graines de sésame 2 minutes dans une poêle sèche avant de les ajouter pour intensifier leur parfum.
Valeurs par portion
185kcal
- Protéines
- 16g
- Glucides
- 19g
- Lipides
- 3g
- Fibres
- 8g
dont sucres 3 g · sel 1 g
Conservation
Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique. Déguster froid ou réchauffer brièvement.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
