Edamame croustillants au fromage et à l’ail
Des bouchées grillées, une croûte de fromage dorée et une pointe d’ail
- 15 min
- en tout
- 231
- kcal
- 19 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- 0,50–1,50 €
- par pers.
- Végétarien
- Petit budget
Les edamame se couvrent d’une fine croûte de fromage dans l’air fryer, tout en restant tendres au centre. À picorer dès la sortie du panier, pour profiter des petits éclats croustillants.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : soja, lait.
Étapes
- Étape 1 :
Passer les edamame dans une passoire sous l’eau tiède pendant 1 minute pour retirer le givre.
- Étape 2 :
Sécher soigneusement les edamame dans un torchon propre, puis les mélanger avec l’huile, l’ail et le poivre pendant 2 minutes.
- Étape 3 :
Étaler les edamame dans le panier de l’air fryer en une seule couche. Cuire à 200 °C pendant 8 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
- Étape 4 :
Répartir le fromage râpé sur les edamame et remuer délicatement pour les enrober.
- Étape 5 :
Poursuivre la cuisson à 180 °C pendant 4 minutes, jusqu’à ce que les edamame soient bien chauds à cœur et le fromage doré. Servir aussitôt.
L'astuce du chef
Râpez le fromage très finement pour qu’il adhère aux edamame et forme une croûte régulière plutôt que des amas.
Valeurs par portion
231kcal
- Protéines
- 19g
- Glucides
- 6g
- Lipides
- 13g
- Fibres
- 7g
dont sucres 0 g · sel 0,2 g
Conservation
À déguster aussitôt pour conserver la croûte croustillante.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4




