Boules coco-cacao aux dattes et aux amandes
Boules fondantes aux amandes et aux dattes, enrobées de coco ou de cacao
Au menu 83 fois
- 15 min
- sans cuisson
- 125
- kcal
- 3 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 0,40 €
- par pers.
Repos 30 min · total 45 min
- Végétal
- Se garde bien
- Plaît aux enfants
- Petit budget
- Sans cuisson
Mélange onctueux de dattes et d’amandes, enrobé de cacao ou de noix de coco, idéal pour le petit‑déjeuner ou le goûter.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : fruits à coque.
Étapes
- Étape 1 :
Hacher grossièrement les dattes dénoyautées.
3 min - Étape 2 :
Mixer les dattes, la poudre d’amandes, la purée d’amandes et la pincée de sel jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5 min - Étape 3 :
Former 6 boules avec les mains.
4 min - Étape 4 :
Rouler 3 boules dans le cacao en poudre et les 3 autres dans la noix de coco râpée.
2 min - Étape 5 :
Réfrigérer les boules pendant 30 minutes.
30 min
L'astuce du chef
Remplacer la purée d’amandes par du beurre de cacahuète pour varier les saveurs. Saupoudrer les boules de cacao de quelques graines de sésame grillées pour un croquant supplémentaire.
Valeurs par portion
125kcal
- Protéines
- 3g
- Glucides
- 9g
- Lipides
- 8g
- Fibres
- 3g
dont sucres 8 g · sel 0,1 g
Conservation
3 jours au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
