Flapjacks aux cranberries et noisettes
Des carrés croustillants et fondants pour le petit-déjeuner
Au menu 4 399 fois · ❤️ 36
- 35 min
- en tout
- 478
- kcal
- 7 g
- protéines
- Facile
- difficulté
- ≈ 1 €
- par pers.
Repos 10 min · total 45 min
- Végétal
- Se garde bien
- Petit budget
Ces flapjacks associent des flocons d’avoine, des cranberries sucrées et des noisettes croquantes. Le sirop d’agave apporte une texture dorée et fondante.
Ingrédients
Placard et facultatif
Contient : gluten, fruits à coque, sulfites.
Étapes
- Étape 1 :
Préchauffer le four à 180 °C.
- Étape 2 :
Faire fondre à feu doux le sucre roux, le sirop d’agave et l’huile d’olive dans une petite casserole, sans laisser bouillir.
5 min - Étape 3 :
Mélanger les flocons d’avoine, les cranberries et les noisettes concassées dans un saladier.
- Étape 4 :
Verser le mélange chaud dans le saladier, puis mélanger soigneusement pour enrober les ingrédients secs.
- Étape 5 :
Répartir la préparation dans un petit plat recouvert de papier sulfurisé, puis la tasser fermement.
- Étape 6 :
Enfourner et cuire jusqu’à ce que la surface soit dorée.
25 min - Étape 7 :
Laisser refroidir avant de découper en carrés.
10 min
L'astuce du chef
Tasser fermement la préparation pour obtenir des carrés qui se tiennent. Remplacer les noisettes par des amandes concassées si besoin.
Valeurs par portion
478kcal
- Protéines
- 7g
- Glucides
- 67g
- Lipides
- 18g
- Fibres
- 8g
dont sucres 35 g · sel 0 g
Conservation
Conserver 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
DailySlim Intelligence
Adaptez cette recette à votre objectif.
Plus légère, plus protéinée, vegan ou pour toute la famille : la recette est réécrite pour vous, et chaque valeur recalculée.
- 🔥 Slim
- 💪 Protein+
- 🌱 Vegan
- 🥛 Sans lactose
- ⚡ Express
- 👥 Pour 4
